Het eten van een low-fat en high-carb dieet leidt niet tot een verlaging maar juist tot een verhoging van het risico op hart en vaatziektes. Er is ook geen afname van cholesterol, wel een toename van gewicht door de inname van teveel koolhydraatrijke voeding.
Voedingsadviezen krijgt de gemiddelde Nederlanders doorgaans tijdens de reclameblokken op de televisie. Want daar wordt de waarheid verteld, toch? Zo ook Unilver, die Becel Keuken Light uitbracht en er nota bene een prijs mee heeft gewonnen van het Voedingscentrum. Je weet wel, die door ons belastinggeld betaalde overheidsinstantie die gezonde adviezen geven over voeding en [...]
