In de afgelopen 2 afleveringen heb ik het belang van de zon benadrukt in relatie tot de levensnoodzakelijke opbouw van vitamine D3 in de huid. Er is eigenlijk geen andere manier om aan voldoende D3 te komen. In de voeding is het amper terug te vinden, suppletie via D3-pillen is vreemd genoeg zeer sterk aan [...]
Hoe komen we eigenlijk aan vitamine D3 en waarom is het zo belangrijk? In eerdere afleveringen heb ik u al verteld dat het aanvullen van de voeding geen overbodige luxe is. Zelfs met de beste voeding, in optimale hoeveelheden genomen, is het geen vetpot, qua vitamines en mineralen dan. Vet zal er vast genoeg inzitten. [...]
Verzadigde vetten zijn nuttig voor onze gezondheid, ook olijfolie is van groot belang. Mits juist gebruikt natuurlijk. Maar te veel omega-6 vetten, samen met een tekort aan omega-3 vetten kan een oorzaak zijn van chronische ontstekingen zoals psoriasis, rosacea, acne en andere aandoeningen.
De huid beschermen tegen zonlicht is prima maar we hebben ook UV-B licht nodig om voldoende vitamine D3 op te bouwen waarmee we een keur aan medische risico’s kunnen verminderen.
