Er is een permanente stroom van research en informatie welke ons bereikt via wetenschappelijke publicaties, over de voordelen van voeding en voedingssupplementen. Vaak worden ze daarna teniet gedaan door onwetende mensen die het afdoen als speculatie of alternatief gedoe. Oplossingen uit de natuur leveren niets op voor de farmaceutische industrie, terwijl ze miljarden investeren in [...]
Beste lezers, Het doet me deugd u weer te mogen begroeten op de Beautyfood blog. Natuurlijk niet alleen voor beauty en nutricosmetics, vooral ook voor gezondheid, preventie van ziekte, een scherpe en kritische toon richting de farmaceutische industrie met haar vage beloftes over vaccinaties en andere vaak amper werkzame maar zeer rendabele medicijnen. Laten we [...]
Onlangs haalden de omega-3 vetten weer eens het nieuws. Volgens hoogleraar Volksgezondheid Daan Kromhout van de Wageningen Universiteit zijn omega-3 vetten van vis opeens niet meer nuttig bij hartpatiënten. De patiënten kregen een waslijst met medicijnen toegediend. Daarnaast de omega-3 “verpakt” in margarine. Wellicht had Unilever een goed idee, maar kwam het toch even anders [...]
Na een waanzinnige mediahype gaat het nu toch echt beginnen. Deze week begint een militaire operatie om de kleinsten en jongsten van Nederland in te enten. Volgens de Nederlandse adviseurs, inclusief de minister volledig veilig, geen aanwijzingen om ons ongerust over te maken. Frappant is toch wel dat de informatie zo wisselend is. In het [...]
Het eten van een low-fat en high-carb dieet leidt niet tot een verlaging maar juist tot een verhoging van het risico op hart en vaatziektes. Er is ook geen afname van cholesterol, wel een toename van gewicht door de inname van teveel koolhydraatrijke voeding.
